そふぃーおばさんの晴れたり曇ったり

趣味の旅行と音楽と毎日のできごとを綴っていきます

スポンサーサイト

Posted by そふぃーおばさん on

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

しあわせ気分♡

Posted by そふぃーおばさん on   8 comments

以前紹介した料理自慢の友人の手料理をまたまたUPしちゃいます(*^_^*)

海老とキャベツと長ネギの柚子こしょう炒め♪

海老の柚子こしょう炒め

柚子こしょうは友人の手作りです。
柚子の皮と唐辛子と塩だけで作るそうです(*^_^*)
知らなかった!!
柚子こしょうって、そうやって作るんだぁ!!
本当になんでもできちゃうなぁ~♡
海老の火の通り加減も絶妙♪



厚揚げ~♪
でも、ここにもこだわりが・・・♪

厚揚げ

手前は定番薬味(長ネギ、生姜、みょうが)ですが
奥の厚揚げは味噌を塗って焼いてます。
焼いた味噌が香ばしい♪


ほかにも色々あったのですが、写真を撮るより先に
お箸を手に取る私でありました(^_^;)

また、おいしいものたくさん作ってね~(^_-)-☆


良い友人に感謝です(*^_^*)
私が遊びに行くとたくさん用意して待っていてくれます。
もちろん、この日もお酒がお酒がススム君でありました(^^♪

この日の〆は大好きなケーキ♡
写真は・・・
すみません!!
カメラよりも先にフォークを取っておりました(^_^;)







スポンサーサイト

Comment

onorinbeck says...""
こんばんはー、
海老とキャベツと長ネギの柚子こしょう炒め!これ、絶対に美味しそう!(^^)!
みようみまねで、ウチの奥さんに作ってもらいます。
厚揚げの味噌塗ったのも良いですねー。
2014.06.02 22:33 | URL | #- [edit]
トカ太 says...""
このご友人さんにお見せを出して頂きたいですね。
あっ、出来れば群馬で・・・そりゃ無理ですね(^_^;
カメラより箸に手が出る気持ちが2枚のお写真でも良くわかりましたよ(^o^)
2014.06.02 22:44 | URL | #- [edit]
ST Rocker says..."ビールが!"
こんばんは。
ものすごく暑いですね(^^;
そふぃーおばさんさん、湯気が出てませんか~?

さて、この暑い時にはぴったりのお料理ですね。
ビールが進みそう!

実はですね、僕もこのところはまってきてます。
殊勝にも台所を改造し、機能的にも清潔的にもアップしてるんですよ。
料理はまず気から。なんちゃって(^^)/

少しずつアップしていきますね。
2014.06.02 23:20 | URL | #GK7sQxxU [edit]
そふぃーおばさん says..."Re: onorinbeckさんへ"
こんばんは♪

是非是非、奥様に作ってもらってください(*^_^*)
柚子こしょうのピリッとした感じが夏向きで
ビールにとっても合うんです(^_-)-☆
あ、でも飲み過ぎには注意してくださいね(笑)
厚揚げは焼いただけでも美味しいのに、味噌の旨味が加わるので
これまた美味しゅうございますです(^^♪
2014.06.03 00:08 | URL | #- [edit]
そふぃーおばさん says..."Re: トカ太さんへ"
こんばんは♪

はい、友人に伝えておきますね(^_-)-☆
「群馬に店を出す!!」と言いかねないかも(*^_^*)

でしょ、でしょ?
美味しそうな料理を前に箸ではなくカメラというのは
罰ゲームみたいなもんです(笑)
撮り終わって速攻、ビール飲みながら「うまっ!!」でした(*^^)v
2014.06.03 00:14 | URL | #- [edit]
そふぃーおばさん says..."Re: ST Rockerさんへ"
こんばんは♪

本当に暑いですね~!!
こう暑いと、やはりビール♡
そしてビールに合うつまみですよね~(笑)
この2品以外にもたくさんあったので食べきれず残しちゃいましたが、
翌日味がしみて一層美味でしたよ(^_-)-☆

ST Rockerさん、偉いなぁ~!!
料理は綺麗なキッチンでしたいですもんね。
今度、是非ST Rockerさんの作ったお料理UPしてくださいね(*^_^*)
2014.06.03 00:20 | URL | #- [edit]
ノリかめ says...""
おはようございます。
食べれる幸せ。見ただけで満腹です。(笑)
王子も元気で幸せですね。
今日もこちらは暑いです。
2014.06.03 09:24 | URL | #- [edit]
そふぃーおばさん says..."Re: ノリかめさんへ"
こんばんは♪

本当に仰るとおりです!!
美味しいと思って食べられるって本当に幸せなことですね(*^_^*)

王子もいっぱい食べて元気に成長していってくれてます。
お互い、孫の成長が楽しみですね(^_-)-☆
2014.06.03 23:45 | URL | #- [edit]

Post comment

管理者にだけ表示を許可する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。