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そふぃーおばさんの晴れたり曇ったり

趣味の旅行と音楽と毎日のできごとを綴っていきます

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Posted by そふぃーおばさん on

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茄子2品♪

Posted by そふぃーおばさん on   8 comments

最近どこにも出かけず、そろそろ禁断症状が出そうなそふぃーおばさん(^_^;)
せめて、おいしいものでも食べようではないかということで
最近当ブログによく登場する友人と二人で料理のお持ちより~♪

友人の作ってくれた「焼き茄子とささみの梅肉サラダ」
焼き茄子とささみの梅肉ソース

焼き茄子、だぁ~い好き♡
私は面倒くさいのでやりませんが、料理好きな友人は「あちち。。。」しながら
作ってくれました(*^_^*)

焼き茄子は何もしなくても甘くて美味しいのに、
ささみにもちゃんと下味がついていて
梅肉と秘伝特製ソースがさっぱりと超美味しかったです♡



私はおなじみ「チキンのトマト煮」
チキンのトマト煮

友人の手間のかかる料理と違い殆ど失敗のない私の料理(^_^;)
まぁ、少しは手をかけてはおりますが(アセアセ)

しかも、野菜にかけるドレッシングを忘れ「ごめん。。。」と言いながら
慌ててクレージーソルト、レモン汁、オリーブオイルをかけただけで完成(^_^;)


何故か二人とも茄子と鶏肉を使った料理のお持ちよりとなりましたが
料理にも性格が出るようで、料理に凝るタイプの友人と大雑把な私とでは
どうも完成度が違うな~(^_^;)

しかも、和と洋♪
友人同士で「メインの材料だけ指定して、何を作ってもいい」なんて
パーティやっても面白そう(*^_^*)

Tちゃん、焼き茄子とっても美味しかったよ~!!
また作ってね~(^_-)-☆





ところで、先日ゴスペル・イベントがあると記事に書きましたが
プチ告知であります。字までちっちゃい(^_^;)

6月15日(日)
池袋サンシャインシティの噴水広場でゴスペル・ライブを行います♪
12:00~16:15の間に来ていただけると
タダでゴスペルが聴けま~す(^^♪
ワタクシメも超ドヘタではありますが、その時間のどこかで
歌っているというか、雄叫びをあげてると思います(^_^;)

午前中はサッカーを満喫♪
午後はゴスペルで癒される(かどうかはわかりませんが^^;)なんていかが~?




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Comment

トカ太 says...""
読んでるコッチは美味しそうなお写真見られてハッピーですよ(^o^)

ゴスペル頑張って下さいね(^o^)/
大きな字で堂々と告知なさって良い気がしますが・・・(^_^;
2014.06.09 21:15 | URL | #- [edit]
ST Rocker says..."あらら、すごい偶然(^^♪"
そふぃーおばさんさん
おばんです。
なんともやっかいなお天気でございますね。

そんな中、えらい驚きであります!
このわたくしもたった今、料理の記事をアップしたところ。
しかもなんと、ナスなんですよ!
ただ、わたくしの場合、ちょっと違ったナスですけどね。

それにしてもご両人のナス料理、超おいしそう!
いいですね。
ついでにわたくしのナス料理もあとでちらっと見てやっていただけませんか。

P.S.
ちぃっちゃい字の部分、興味ありです(^^♪
2014.06.09 21:48 | URL | #GK7sQxxU [edit]
onorinbeck says...""
こんばんはー、
焼茄子の梅肉もチキンのトマト煮も、めちゃ美味しそう。
特に、僕も焼茄子が大好物なんで気になります。
15日、応援に行けないかもしれないけど、コンサートがんばって下さいねー。
ゴスペルって良いっすよねー。
2014.06.09 22:00 | URL | #- [edit]
そふぃーおばさん says..."Re: トカ太さんへ"
おはようございます♪

わっ!!
最後までお読みいただいて恐縮です(^_^;)
タダだからいいようなものの
ナニシロ、ド素人なので堂々となんて、とてもとても・・・
あ~、恥ずかしい(^_^;)
2014.06.10 05:26 | URL | #- [edit]
そふぃーおばさん says..."Re: ST Rockerさんへ"
おはようございます♪

はい、早速伺いましたよ(笑)
しかも、、我が家も夕べも茄子でした。
本当に同じ料理になるところでしたね(笑)
味噌炒めは我が家の「ザ・定番」といっても過言じゃないほど
よく作る料理なんですよ(*^_^*)
茄子、美味しいですもんね(^_-)-☆

P.S.お時間ありましたら是非♪

2014.06.10 05:32 | URL | #- [edit]
そふぃーおばさん says..."Re: onorinbeckさんへ"
おはようございます♪

焼き茄子って、なんであんなに美味しいんでしょうね~(笑)
もう食べだしたら、止められな止まらない状態で(^_^;)

onorinbeckさんも最後までお読みいただいて恐縮です。
ありがとうございます!!
頑張りますね(^_-)-☆
2014.06.10 05:37 | URL | #- [edit]
yoreyoreman says..."こんにちは"
はーい いつながら美味しいご馳走ばかり
食してらっしゃりますね ひとの作る料理が
大層美味しくみえるのは、私だけでしょうか
ナスもトマトも好きですね これにビールも合いそうでしゅ

2014.06.10 15:10 | URL | #- [edit]
そふぃーおばさん says..."Re: yoreyoremanさんへ"
こんばんは♪

いえいえ、私もよその方の料理の写真見ては
「美味しそう♡」と涎垂らさんばかりですよ(笑)
深夜にラーメンの写真なんて見たら最後、眠れなくなりそうです(^_^;)
ナスもトマトも夏の野菜♪
冷たいビールにはもちろん合いますよ(^_-)-☆
2014.06.10 20:19 | URL | #- [edit]

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